Salsa tártara.
Ingredientes:
2 pepinillos pequeños en vinagre
1 vaso de mayonesa
1 cucharada de alcaparras
1/4 cebolla pequeña
1/2 cucharada de mostaza
1 ramito de perejil fresco
Salsa tártara.
Elaboración:
Mezcla el huevo, la cebolla, los pepinillos y el perejil, todo ello muy picadito.
A continuación, mezcla la mayonesa con la mostaza, agrega el picadillo anterior y las alcaparras.
Mézclalo todo muy bien y pon a enfriar hasta la hora de servir.
La cocina de Ilenia 
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